校园陪餐制避免流于形式需规范执行机制：三部委规定要求及现状

2019年3月19日，教育部，州市场监督管理局以及国家卫生与卫生委员会以及其他三个部委和委员会共同发行了“有关学校食品安全和营养健康的规定”（提及为“法规”）。系统。

“法规”要求中小学和幼儿园应建立集中的餐和餐系统。每顿饭都应该有一所学校和学生一起吃饭，以记录伴随的餐点，并及时发现并解决集中用餐的问题；条件是条件的条件；中小学和幼儿园应建立父母伴随的系统，并及时研究和反馈随附食物的父母的建议和建议。

成都7号中学实验学校的食品安全事件引起了公众的极大关注，相关部门及时引入了新的学校食品安全规则，强调了这个问题所面临的紧迫性。

该界面新闻注意到，2018年1月，教育部发布了一项“集中的食品安全管理法规（征求意见草案）”，以公开征求意见。尽管当时的评论草案也阐明了学校的食品安全实施本金（本金）责任制度，但它并未根据餐饮系统制定相关法规。

教育部并未解释说，现在提出的“法规”是去年评论草案的修订，但最新文件显然是根据去年评论草案进行了完善的。值得注意的是，去年，有人提出“原则上应由学校统一操作和管理中学和中学自助餐厅”。但是，在最新的“法规”中不再可见此陈述。

实际上，用餐系统不是一个新系统。早在2012年，“实施规则实施规则规则实施了农村强制性教育学生的营养改善计划”，由15个部门（包括教育部）发布了，提到“饮食供应模式应逐渐由学校食堂逐渐取代。 - 学校菜肴，为了确保食物，学校负责人应伴随饭菜并照顾好饭菜。 “

在本地实施层面上，2013年，Xingtai教育局和Xingtai食品和药物管理局已连续实施了该市各个级别的各种幼儿园和学校的随附的餐饮系统。后来，主管当局也开始实施校园伴奏系统。就在最近，北京市政教育委员会还发出了“有关2019年有效进行食品安全管理工作的通知”，要求中小学和中学和幼儿园建立集中的膳食和饮食系统，并安排负责负责的相关人员学校每餐与学生每餐与学生一起用餐。做得很好，可以及时发现和解决问题。

“我们的学校已安排学校领导和班级教师几年前陪同学生吃饭，并要求自助餐厅的负责人获得公共营养学家的专业资格证书。”学校的行政职责领导人每天都去自助餐厅，每天去自助餐厅。他们将跟进并监督自助餐厅采购，物品存储，加工生产和食品分配的整个过程。

周雅恩说：“与此同时，我们还邀请父母参加学生参加饭菜。实施学生的营养用餐计划确实在敦促实施方面发挥了作用。”

但是，尽管伴随餐饮系统的校园受到父母的欢迎，但它也使外界担心它不能完全实施。

“随附的进餐系统确实具有一定的意义，但是需要采取良好的系统才能有价值。”江西省南南市第三所小学的教学总监温·金港（Wen Qinghong）认为，伴随餐点的系统很容易流通。 “最重要的一点是，相关部门是如何监督学校负责人是否要用餐点吃饭，以及如何确保“主要伴随”。

我们如何确保不再形式校园伴奏系统？江苏教育协会的成员林·宗韦（Ling Zongwei）曾经是江苏省南东城汤茂（Tongzhou）第二中学的校长。他强调了法律制度的重要性。如何使电源的操作打开，公平，公平，以及如何在许多链接中泄漏。

Ling Zongwei说：“根据现有法规，学校负责的人是负责实施营养餐的人，它已成为营养餐食质量的主管。与此同时，所有指控同时学校的用餐过程。

在两个全国性会议的早些时候，几位CPPCC成员建议他们可以尽快为校园立法，并清楚地规定，负责任的受试者和负面列表系统明确规定了。其中，中国人民政治咨询会议的国家委员会成员他公开表示，学生的食品安全问题需要两个方面使用。 “首先，父母的权力，建立一个母公司委员会参加供应商的选择，并监督食品安全和质量。这是可能的。促进整个供应过程的开放和透明过程也可以确保营养真正进入学生的学生。

实际上，对于监督机制，“法规”还建议学校应建立一个集中式系统以披露用餐信息，并使用公共信息平台和其他方法来披露有关食品购买来源和餐饮单位的信息及时整理教师，学生和父母，参与食品安全和营养健康的管理和监督。

此外，学校应该听取涉及学校集中式餐饮的主要事项，以供食品采购，食堂管理和食品供应单位选择。参与，选项和监督力。学校应为食品安全投诉开放渠道，并听取教师和学生父母和其他食品安全的意见和建议。